グルメ生活知識国内北朝鮮平壌

2013年01月16日


【グルメランキング】北朝鮮で食べた美味しい料理ベスト5

韓国も料理は美味しいが、北朝鮮にも美味しい料理が存在する。実際に北朝鮮に行って食べてみたところ、ハンバーガーやフライドチキンはまずかったが、冷麺やハマグリは非常に美味だった。今回は、ランキング形式で北朝鮮の美味しい料理をご紹介したいと思う。

・北朝鮮で食べた美味しい料理ベスト5
1位 冷麺
韓国では冷麺の麺をハサミで切るらしいが、北朝鮮では絶対に切らないという。北朝鮮では、ハサミで麺を切ると「幸せを切る」や「縁を切る」などのネガティブな意味にとられるという。スープもスッキリしているのにダシが効いてて美味しい。麺に非常にコシがあって、とても食べごたえがある。噛めば噛むほど味が出てきて美味。
http://rocketnews24.com/2012/04/27/207610/

2位 ハマグリのガソリン焼き
予想に反して激ウマでした! 絶対にガソリン臭くて無理だと思っていのですが、今まで食べたハマグリのなかでもトップクラスの美味しさでしたよ。まったくガソリン臭くなくて、新鮮なのもわかりました。でも少しだけ生っぽいところもありましたね。
http://rocketnews24.com/2012/02/06/179189/

3位 アヒルの焼肉
アヒルの肉は非常に弾力があって肉汁がタップリ。決して肉が硬いというわけではなく、噛めば弾力を感じるものの、一瞬にしてはじけて肉汁が口の中に広がるのだ。また、まったく脂っこくないのも特徴で飽きがこない。
http://rocketnews24.com/2012/02/20/184463/

4位 列車で食べた北朝鮮人のご飯
ご飯の内容は、日本のナムルのようなものと肉炒め、佃煮、ライス、海苔、魚の燻製などでした。うーん、どれも最高に美味しい! ビールはなぜかハイネケン。細長い魚の燻製が美味しくて食べまくっていたら、魚まるごと一匹くれました。
http://rocketnews24.com/2012/02/13/179212/

5位 普通のホテルの飯
夕食の内容はご飯にキムチ、玉ねぎの天ぷら、豚肉炒め、焼き魚、野菜炒め、もやしスープ、ビール。同年4月に北朝鮮を取材旅行した日本のマスコミも同様の料理を食べたものと思われる。
http://rocketnews24.com/2012/04/28/206253/

Correspondent: Kuzo


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